Black Paper Sauce

Memandangkan laki bini suke sgt makan grill2. bakar2 nie.. kali nie aku try buat black paper sauce.. Alhamdulillah sgt menjadi.. and husband sgt suke..  sorry gambar tak amek.. lupaa... 

Bahan2:

2 sudu besar butter
2 sudu besar tepung gandum
2-3 cawan freshmilk
Segenggam black pepper yg ditumbuk kasar
2 sudu besar sliced mushroom
2 susu besar kicap
Garam secukup rasa
1/4 kiub pati ayam

Cara2:
 Cairkan butter dlm saucepan.
 Bila butter cair masukkan tepung, kacau rata. 
Bila dah berbuih2 gitu masukkan fresh milk, black pepper,mushroom & kiub pati ayam. 
Kacau sehingga agak pekat. 
Masukkan kicap dan perisakan dgn garam. 
Matikan api selepas menggelegak. Ikut suka la sos tu nak wat pekat mana.

XOXO,